Business School - Escola para empreendedores da área de gastronomia
O único curso do mercado que você colocará em prática seu aprendizado. Para iniciantes, apreciadores e empreendedores da área de gastronomia.
Módulo Chef Profissional. O curso mais completo do mercado com estágio certificado pelo Delikatessen Buffet.
O Curso Chef Profissional se destaca como o mais abrangente do mercado, abordando desde as técnicas básicas de gastronomia até a aplicação efetiva em eventos. Ministrado por professores apaixonados por gastronomia, o curso oferece módulos inovadores e diferenciados em relação a outras escolas, abrangendo desde cortes básicos até técnicas mais apuradas, proporcionando experiências inesquecíveis para sua vida profissional.
Este curso é direcionado a iniciantes na área de gastronomia e empreendedores que buscam aprimorar seus conhecimentos.
Principais aspectos do curso:
Profissionalizante de ponta a ponta: Prepare-se para uma imersão completa no universo da gastronomia, aprendendo técnicas básicas culinárias e aplicando-as, na prática, em colaboração com uma das maiores referências de buffet na área de eventos, o Delikatessen Buffet.
Experiência de campo: A teoria encontra a prática por meio de experiências de campo, proporcionando aos alunos uma compreensão prática e aprofundada dos desafios e prazeres da gastronomia profissional. Aprenda fazendo, em ambientes reais e dinâmicos.
Para empreendedores e apaixonados por gastronomia: Seja você um aspirante a chef, empreendedor gastronômico ou simplesmente um entusiasta da culinária, este curso é projetado para atender a diversas aspirações profissionais, proporcionando as habilidades necessárias para o sucesso no mundo da gastronomia.
Se você procura uma formação abrangente, orientada por profissionais apaixonados e atenta às tendências de mercado, o Curso Chef Profissional é a escolha certa!
Empreendedores da área de gastronomia que procuram se aperfeiçoar e gerar novos negócios:
Se você é um empreendedor gastronômico em busca de aprimoramento e oportunidades para impulsionar seus negócios, este curso oferece uma formação abrangente para atender às suas necessidades.
Aqueles que cozinham em casa e buscam profissionalizar seu hobby:
Se você tem paixão por cozinhar em casa e deseja elevar seu hobby a um nível profissional, este curso proporciona as ferramentas necessárias para expressar-se através da culinária de forma mais sofisticada e profissional.
Aqueles que buscam formação e pensam em entrar no mercado de gastronomia:
Para quem está considerando ingressar no mercado de gastronomia, este curso oferece uma base sólida de conhecimentos, combinando técnicas tradicionais com as mais contemporâneas, preparando os participantes para os desafios da profissão.
O curso é estruturado em 26 aulas, realizadas uma vez por semana, proporcionando uma imersão consistente ao longo do tempo. Com turmas de até 18 alunos, garantimos uma experiência de aprendizado mais personalizada e interativa.
Todas as quartas-feiras durante 6 meses.
Valores: R$ 9.622,22 em até 6 vezes ou à vista.
Sendo incluso já o valor de R$ 700,00 - Uniforme e Apostila
Horários: 18:30 – 21:30
Experiência prática:
Você terá oportunidade de participar de eventos e colocando em prática o aprendizado técnico.
Programa ministrado em módulos:
Equilibramos técnicas culinárias atemporais com os movimentos mais recentes da cozinha contemporânea, proporcionando uma formação completa e alinhada com as tendências do mercado.
Dinâmica personalizada:
Permitimos que os alunos imprimam sua personalidade aos preparos, garantindo que cada um desenvolva sua identidade na culinária.
Programa detalhado:
Solicite um programa detalhado por e-mail (adm@dlkbuffet.com.br) para conhecer em profundidade o que o curso oferece.
A profissional à frente do Delikatessen é especialista em alimentos, com conhecimentos que se estendem da qualidade e fabricação aos valores nutricionais, gerenciamento, tendências e inovações da alta gastronomia. E não é à toa.
Mariane Coelho é formada em nutrição e gastronomia e, há anos, estuda e trabalha com a área alimentícia. Em seu currículo constam nove anos de indústria, com passagens pelo Grupo Accor (GR), Yoki, Pastício Selmi e Mr. Bey, além de ter atuado no ramo hoteleiro e como consultora de restaurantes e buffets.
Graduado em Gastronomia, Pós-Graduado em Nutrição e Gastronomia Pelo Centro Universitário Senac, Professor de gastronomia com mais de 10 anos de experiência em Cozinhas didáticas nas seguintes escolas: Senac Aclimação, Les Chefs, Casa do Chef, Escola Delikatessen. Tem uma cozinha móvel que vende comida natural vegetariana, Vegana e Plant-based. Cozinheiro Especialista em Cozinha internacional, Cozinha para Eventos, Cozinha Regional Brasileira, Cozinha Plant- Based, Cozinha Ayurveda, Natural CHEF.
O Curso Chef Profissional se destaca como o mais abrangente do mercado, abordando desde as técnicas básicas de gastronomia até a aplicação efetiva em eventos. Ministrado por professores apaixonados por gastronomia, o curso oferece módulos inovadores e diferenciados em relação a outras escolas, abrangendo desde cortes básicos até técnicas mais apuradas, proporcionando experiências inesquecíveis para sua vida profissional.
Este curso é direcionado a iniciantes na área de gastronomia e empreendedores que buscam aprimorar seus conhecimentos.
Principais aspectos do curso:
Profissionalizante de ponta a ponta: Prepare-se para uma imersão completa no universo da gastronomia, aprendendo técnicas básicas culinárias e aplicando-as, na prática, em colaboração com uma das maiores referências de buffet na área de eventos, o Delikatessen Buffet.
Experiência de campo: A teoria encontra a prática por meio de experiências de campo, proporcionando aos alunos uma compreensão prática e aprofundada dos desafios e prazeres da gastronomia profissional. Aprenda fazendo, em ambientes reais e dinâmicos.
Para empreendedores e apaixonados por gastronomia: Seja você um aspirante a chef, empreendedor gastronômico ou simplesmente um entusiasta da culinária, este curso é projetado para atender a diversas aspirações profissionais, proporcionando as habilidades necessárias para o sucesso no mundo da gastronomia.
Se você procura uma formação abrangente, orientada por profissionais apaixonados e atenta às tendências de mercado, o Curso Chef Profissional é a escolha certa!
Empreendedores da área de gastronomia que procuram se aperfeiçoar e gerar novos negócios:
Se você é um empreendedor gastronômico em busca de aprimoramento e oportunidades para impulsionar seus negócios, este curso oferece uma formação abrangente para atender às suas necessidades.
Aqueles que cozinham em casa e buscam profissionalizar seu hobby:
Se você tem paixão por cozinhar em casa e deseja elevar seu hobby a um nível profissional, este curso proporciona as ferramentas necessárias para expressar-se através da culinária de forma mais sofisticada e profissional.
Aqueles que buscam formação e pensam em entrar no mercado de gastronomia:
Para quem está considerando ingressar no mercado de gastronomia, este curso oferece uma base sólida de conhecimentos, combinando técnicas tradicionais com as mais contemporâneas, preparando os participantes para os desafios da profissão.
O curso é estruturado em 26 aulas, realizadas uma vez por semana, proporcionando uma imersão consistente ao longo do tempo. Com turmas de até 18 alunos, garantimos uma experiência de aprendizado mais personalizada e interativa.
Todas as quartas-feiras durante 6 meses.
Valores: R$ 9.622,22 em até 6 vezes ou à vista.
Sendo incluso já o valor de R$ 700,00 - Uniforme e Apostila
Horários: 18:30 – 21:30
Experiência prática:
Você terá oportunidade de participar de eventos e colocando em prática o aprendizado técnico.
Programa ministrado em módulos:
Equilibramos técnicas culinárias atemporais com os movimentos mais recentes da cozinha contemporânea, proporcionando uma formação completa e alinhada com as tendências do mercado.
Dinâmica personalizada:
Permitimos que os alunos imprimam sua personalidade aos preparos, garantindo que cada um desenvolva sua identidade na culinária.
Programa detalhado:
Solicite um programa detalhado por e-mail (adm@dlkbuffet.com.br) para conhecer em profundidade o que o curso oferece.
A profissional à frente do Delikatessen é especialista em alimentos, com conhecimentos que se estendem da qualidade e fabricação aos valores nutricionais, gerenciamento, tendências e inovações da alta gastronomia. E não é à toa.
Mariane Coelho é formada em nutrição e gastronomia e, há anos, estuda e trabalha com a área alimentícia. Em seu currículo constam nove anos de indústria, com passagens pelo Grupo Accor (GR), Yoki, Pastício Selmi e Mr. Bey, além de ter atuado no ramo hoteleiro e como consultora de restaurantes e buffets.
Graduado em Gastronomia, Pós-Graduado em Nutrição e Gastronomia Pelo Centro Universitário Senac, Professor de gastronomia com mais de 10 anos de experiência em Cozinhas didáticas nas seguintes escolas: Senac Aclimação, Les Chefs, Casa do Chef, Escola Delikatessen. Tem uma cozinha móvel que vende comida natural vegetariana, Vegana e Plant-based. Cozinheiro Especialista em Cozinha internacional, Cozinha para Eventos, Cozinha Regional Brasileira, Cozinha Plant- Based, Cozinha Ayurveda, Natural CHEF.
A profissional à frente do Delikatessen é especialista em alimentos, com conhecimentos que se estendem da qualidade e fabricação aos valores nutricionais, gerenciamento, tendências e inovações da alta gastronomia. E não é à toa.
Mariane Coelho é formada em nutrição e gastronomia e, há anos, estuda e trabalha com a área alimentícia. Em seu currículo constam nove anos de indústria, com passagens pelo Grupo Accor (GR), Yoki, Pastício Selmi e Mr. Bey, além de ter atuado no ramo hoteleiro e como consultora de restaurantes e buffets.
Graduado em Gastronomia, Pós-Graduado em Nutrição e Gastronomia Pelo Centro Universitário Senac, Professor de gastronomia com mais de 10 anos de experiência em Cozinhas didáticas nas seguintes escolas: Senac Aclimação, Les Chefs, Casa do Chef, Escola Delikatessen. Tem uma cozinha móvel que vende comida natural vegetariana, Vegana e Plant-based. Cozinheiro Especialista em Cozinha internacional, Cozinha para Eventos, Cozinha Regional Brasileira, Cozinha Plant- Based, Cozinha Ayurveda, Natural CHEF.
O Curso Chef Profissional se destaca como o mais abrangente do mercado, abordando desde técnicas básicas de gastronomia até a aplicação efetiva em eventos. Ministrado por professores apaixonados por gastronomia, o curso oferece módulos inovadores e diferentes de outras escolas, incluindo cortes básicos e técnicas mais apuradas, trazendo experiências inesquecíveis para sua vida profissional.
O curso é estruturado em 26 aulas, realizadas uma vez por semana.
Todas as quartas-feiras durante 6 meses.
Horários: 18:30 – 21:30
Parcelamento em até 6 vezes ou à vista, incluindo todo material, uniforme e apostila.
Opcional: Estágio prático no Buffet Delikatessen.
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Horário de atendimento:
Segunda a sexta: 9h às 19h30
Sábado: 9h às 17h
adm@dlkbuffet.com.br
escoladlk@dlkbuffet.com.br
