Finger Foods 2
Aprenda a preparar e apresentar petiscos como verdadeiras obras de arte culinárias
R$ 1.000,00
Prepare-se para uma experiência culinária extraordinária com Mariane Coelho, nossa inspiradora CEO, que trará consigo uma riqueza de conhecimento e um toque de criatividade ímpar. Neste curso emocionante, você terá a oportunidade de mergulhar no mundo das Finger Foods e dominar três receitas irresistíveis que não apenas encantarão seu paladar, mas também despertarão o artista culinário dentro de você.
Durante essas três horas envolventes, Mariane Coelho irá guiá-lo(a) habilmente através de cada passo, desde a escolha dos ingredientes mais frescos até as técnicas de preparo que elevam esses petiscos à categoria de verdadeiras obras de arte gastronômicas. Além de aprender a criar essas delícias, você também explorará a arte da apresentação, transformando cada prato em uma experiência visualmente cativante.
Não perca a chance de se capacitar com as habilidades necessárias para impressionar seus convidados em qualquer ocasião, desde encontros descontraídos até celebrações mais sofisticadas. Junte-se a nós nessa jornada culinária emocionante e descubra como elevar suas habilidades na cozinha a um patamar totalmente novo. Estamos ansiosos para compartilhar essa experiência deliciosa e enriquecedora com você!
A profissional à frente do Delikatessen é especialista em alimentos, com conhecimentos que se estendem da qualidade e fabricação aos valores nutricionais, gerenciamento, tendências e inovações da alta gastronomia. E não é à toa.
Mariane Coelho é formada em nutrição e gastronomia e, há anos, estuda e trabalha com a área alimentícia. Em seu currículo constam nove anos de indústria, com passagens pelo Grupo Accor (GR), Yoki, Pastício Selmi e Mr. Bey, além de ter atuado no ramo hoteleiro e como consultora de restaurantes e buffets.
O curso tem carga horário de 3 horas
Horário:15h às 18h
O curso contará com conteúdos práticos e teóricos.
Teoria: O que são finger foods, como apresentar e em quais serviços de eventos.
Prático: aperfeiçoamento de técnicas de preparo e montagens diferenciadas e sofisticadas. Contempla 4 receitas do acervo do Buffet Delikatessen:
-
Casquinhas crocantes com carpaccio e dijon,
-
Cogumelos com parma e farofinha,
-
Mini carolinas com camarão e alho poró,
-
Tarte tatin de tomates com búfala e azeitonas negras.
Prepare-se para uma experiência culinária extraordinária com Mariane Coelho, nossa inspiradora CEO, que trará consigo uma riqueza de conhecimento e um toque de criatividade ímpar. Neste curso emocionante, você terá a oportunidade de mergulhar no mundo das Finger Foods e dominar três receitas irresistíveis que não apenas encantarão seu paladar, mas também despertarão o artista culinário dentro de você.
Durante essas três horas envolventes, Mariane Coelho irá guiá-lo(a) habilmente através de cada passo, desde a escolha dos ingredientes mais frescos até as técnicas de preparo que elevam esses petiscos à categoria de verdadeiras obras de arte gastronômicas. Além de aprender a criar essas delícias, você também explorará a arte da apresentação, transformando cada prato em uma experiência visualmente cativante.
Não perca a chance de se capacitar com as habilidades necessárias para impressionar seus convidados em qualquer ocasião, desde encontros descontraídos até celebrações mais sofisticadas. Junte-se a nós nessa jornada culinária emocionante e descubra como elevar suas habilidades na cozinha a um patamar totalmente novo. Estamos ansiosos para compartilhar essa experiência deliciosa e enriquecedora com você!
A profissional à frente do Delikatessen é especialista em alimentos, com conhecimentos que se estendem da qualidade e fabricação aos valores nutricionais, gerenciamento, tendências e inovações da alta gastronomia. E não é à toa.
Mariane Coelho é formada em nutrição e gastronomia e, há anos, estuda e trabalha com a área alimentícia. Em seu currículo constam nove anos de indústria, com passagens pelo Grupo Accor (GR), Yoki, Pastício Selmi e Mr. Bey, além de ter atuado no ramo hoteleiro e como consultora de restaurantes e buffets.
O curso tem carga horário de 3 horas
Horário:15h às 18h
O curso contará com conteúdos práticos e teóricos.
Teoria: O que são finger foods, como apresentar e em quais serviços de eventos.
Prático: aperfeiçoamento de técnicas de preparo e montagens diferenciadas e sofisticadas. Contempla 4 receitas do acervo do Buffet Delikatessen:
-
Casquinhas crocantes com carpaccio e dijon,
-
Cogumelos com parma e farofinha,
-
Mini carolinas com camarão e alho poró,
-
Tarte tatin de tomates com búfala e azeitonas negras.
A profissional à frente do Delikatessen é especialista em alimentos, com conhecimentos que se estendem da qualidade e fabricação aos valores nutricionais, gerenciamento, tendências e inovações da alta gastronomia. E não é à toa.
Mariane Coelho é formada em nutrição e gastronomia e, há anos, estuda e trabalha com a área alimentícia. Em seu currículo constam nove anos de indústria, com passagens pelo Grupo Accor (GR), Yoki, Pastício Selmi e Mr. Bey, além de ter atuado no ramo hoteleiro e como consultora de restaurantes e buffets.
Descubra a seleção de ingredientes frescos e de alta qualidade, domine técnicas precisas de preparo de Finger Foods, aprenda três receitas exclusivas que harmonizam sabores, explore a arte da apresentação culinária, receba insights da experiente chef Mariane Coelho, aprimore suas habilidades na cozinha, saiba servir e hospedar com elegância, adapte receitas e técnicas para criações personalizadas e inovadoras, e ao término, obtenha um certificado validando suas novas habilidades em Finger Foods.
Data: 19/09
Horário:15h às 18h
Valor: R$ 1.000,00
Dúvidas Frequentes
Não há pré-requisitos específicos para participar dos nossos cursos. Eles são projetados para atender a alunos de todos os níveis de habilidade, desde iniciantes até profissionais experientes.
A duração média de nossos cursos é de 3 horas, podendo variar de aula para aula. Os horários e datas previstas estão disponibilizados na descrição do seu curso desejado.
Nossos cursos são projetados para ensinar aos alunos habilidades de culinária práticas e teóricas, incluindo técnicas de preparação de alimentos, culinária básica e avançada, decoração de pratos e muito mais.
O tamanho da turma varia de acordo com o curso, mas geralmente temos turmas pequenas para garantir que os alunos recebam atenção individualizada e possam obter o máximo proveito do curso, com média de 30 alunos por sala.
Nossos cursos são ministrados por chefs experientes e qualificados, com anos de experiência em cozinhas profissionais e em ensino de culinária. Cada curso possui um chef responsável com especializações condizentes para possibilitar um ensino específico e otimizado para a aula.
Nossos alunos têm acesso a uma ampla gama de equipamentos de cozinha, incluindo fogões, fornos, liquidificadores, batedeiras, utensílios de corte e muito mais. Todos os equipamentos são mantidos em excelente estado e são regularmente atualizados para garantir que os alunos possam aprender as técnicas mais recentes.
Caso deseje se inscrever em um de nossos cursos, você está no lugar certo! Vendemos as nossas aulas aqui pelo site, caso deseje navegar por elas, clique aqui.
FALE AGORA
COM A GENTE!
Preencha os campos ao lado, ou abaixo. E aguarde o nosso retorno, até lá!
Horário de atendimento:
Segunda a sexta: 9h às 19h30
Sábado: 9h às 17h
adm@dlkbuffet.com.br
escoladlk@dlkbuffet.com.br
